Carmen armudu, İtalya kökenli bir armut çeşididir. Carmen armut ağacı, orta büyüklükte ve dik bir büyüme gösterir. Quince BA29 ile aşı tutumu ve uyumu oldukça yüksektir. Ağacın genel özellikleri arasında, özellikle meyveye erken yatması bulunur. Ortalama olarak yüksek verimli olan bu ağaç, çok yüksek çiçek tutumu ve orta geç çiçeklenme periyoduna sahiptir.

Carmen armudunun meyvesi büyüktür. Yeşil ve sarı meyve kabuğunun üzerine %30 oranında kırmızı bir yanak yapar. Carmen armudunun tadı mükemmeldir ve sulu ve aromatik bir lezzete sahiptir. Carmen armudunun depolama ömrü uzundur ve taşıma sırasında dayanıklıdır. Özellikle hasat zamanları 15 ile 20 Temmuz arasında değişiklik gösterir. Bu armudun tozlayıcıları ise Poyne, Seri, Vina ve Sexton'dur.

Tüplü Carmen armudu fidanları tüm yıl boyunca dikilebilir. Etruşka armudunun çeşidinden sonra olgunlaşan Carmen armudu, orta büyüklükte ve bol verimli bir armut çeşididir. Carmen armudunun fidan yaşı 2 ile 3 yaş arasındadır. Fidanlar torbalı veya saksılı olarak yılın 12 ayı boyunca dikilebilir. Ayrıca Carmen armudu saksıda da yetiştirilebilir. Hobi amaçlı olarak bile dikimi yapılabilir ve kolaylıkla yetiştirilebilir.

Carmen armudu aşılama yöntemi, en çok kullanılan ve en güvenilir yöntemler arasındadır. İklim şartları olarak Carmen armutları, -20 ile -25 derece arasındaki soğuk bölgelerde yetişir. Bu soğuk dönemler ne kadar kısa olursa, ağacın zarar görme olasılığı da o kadar azalır. Carmen armudu ağacında kış aylarında gübreleme ve sulama programları dikkatli bir şekilde yapıldığı sürece, bitkide herhangi bir zarar veya hastalık oluşma riski azalır.

Carmen armut meyveleri iki farklı dönemde hasat edilebilir. Bunlardan biri yeme, diğeri ise hasat amaçlı olmak üzere iki farklı yöntemdir.

Tüm armut ağaçlarında yaşanan hastalıkların çoğu, Carmen armudunda da geçerlidir. Bunların başında armut ateş yanıklığı, karaleke, meyve iç kurdu, külleme, memeli pas, armut sülüğü, armut yaprak piresi ve kabuklu bitler gelir. Bu tür hastalıklardan Carmen armudunu korumak için, özellikle budama, sulama ve gübreleme gibi dönemlerin dikkatli bir şekilde yapılması ve bakımının aksatılmaması gerekir.